据贾姓于明洪武二十一年（1388）自山西洪洞县迁此定居，因村有古庙一座，全用酸枣树建成，故以庙取村名为酸枣庙。
酸枣庙村现有耕地面积1927亩，全部是水浇地。全村现有6个村民小组，411户，人口1723人；中共党员58名；现有村两委干部5名，村民代表30名；低保23户34人，残疾26人。酸枣庙村与马村村、九股路村、石佛铺村、李村村、东什村、迎阳铺村、西什村、临河村、西海头村、西郭庄村、东海头村、下河村、田庄村、了堤头村相邻。荣誉排行：
2022年1月，酸枣庙村被命名定为2021年度河南省卫生村。
历史沿革：1949年属浚县七区。
1958年建酸枣庙大队，属善堂公社。
1983年设酸枣庙村民委员会，属善堂乡。
