明洪武年间，谷姓自山西洪洞县迁此定居，因村南有沙丘，村子建在路咀，故名沙咀。
沙嘴村位于浚县十公里处，邻浚内线，两个村民小组，170户，780人，党员25人，两委干部5人，曾获国家级卫生示范村荣誉。沙嘴村与吴村村、黄辛庄村、寨外村、方庄村、寨里村、双庙村、单庄村、刘沙地村、周庙村、东沙地村、西沙地村、韩寨府村、西乔庄村、东乔庄村相邻。荣誉排行：
2019年12月，沙嘴村被认定为全国乡村治理示范村。
历史沿革：1949年属浚县七区。
1958年建沙嘴大队，属善堂公社。
1983年设沙嘴村民委员会，属善堂乡。
2012年属黎阳街道沿用至今。
