明洪武年间，山西郑氏移民于此，以制烧酒为生而取名烧酒营。
烧酒营村位于小河镇政府南3.1公里，东于滑县道口镇接壤，全村共有耕地2473亩，全村有303户，人口1280人，村集体收入5万元。党员31名，现有村“两委”干部5人，其中支委3人（交叉任职1人），村委3人。烧酒营村与西张庄村、前下滩村、后下滩村、东张庄村、梨园村、吴摆渡村、申湾村、崔堡村、牛寨村、瓦岗村、曹湾村、万庄村、后同山村、康庄村相邻。历史沿革：1949年属浚县二区。
1951年建烧酒营大队，属小河公社。
1983年设烧酒营村民委员会，属小河乡。
