据古称辛庄，再曰孙村。东晋永和六年（前350），后赵大将冉闵夺得大权，成立称帝。国号“魏”后称“冉魏”。为了纪念这位民族危难之际的汉人皇帝，更名为“冉村”。1860年李五行主持修筑寨，因村子东西过于狭长，便划合适的地段修筑工事，圈住的部分叫寨里，没圈住的部分叫寨外。1958年分设，冉村寨外名称沿用至今。明嘉靖十六年（1537）《内黄县志》载有“冉村”。

2021年1月，河南省爱卫会命名寨外村为2020年度河南省卫生村。

寨外村是内黄县高堤乡下辖的行政村，城乡分类代码为220，为村庄。区划代码为410527202217，居民身份证号码前6位为410527。邮政编码为455000，长途电话区号为372 ，车牌号码为豫E。寨外村与砦里村、东元村、杨俄村、西元村、韩俄村、祝庄村、孙俄村、关村村、陈村村、王俄村、王营村、张俄村、袁庄村、东渡村相邻。历史沿革：1950年设村。

1958年成立冉村寨外大队，隶属高堤公社。

1984年成立冉村寨外村民委员会，隶属高堤乡至今。