北宋《相台志》、清康熙年《安阳县志》载有东水。据早年，此村有座白云寺，寺东有条沙石沟，曰“井沟”。沟中泉水旺盛，寺内僧人及村民靠从东沟取水生活，故得名东水。

2022年10月，东水村被列入第六批中国传统村落。

东水村是安阳县都里镇下辖的行政村，城乡分类代码为220，为村庄。区划代码为410522115202，居民身份证号码前6位为410522。邮政编码为455000，长途电话区号为372 ，车牌号码为豫E。东水村与东郊口村、南马辛庄村、都里村、北马辛庄村、李珍村、古井村、好井村、南阳城村、许家滩村、盘金脑村、东岭西村、杨家河村、上寺平村、三里湾村相邻。文化旅游：

玉台山九龙口玉台山九龙口，位于都里镇东水村南。半山腰有九窑十八洞，无生老母洞位居诸洞之正中，洞门正上刻有“清风宝殿”四字，雕有龙虎图像，此洞历史悠久，遐迩闻名。系清代康熙年间东水村民整修，康熙四十九年峻历史沿革：1949年设东水村。

1958年9月改为东水生产大队，属都里公社。

1984年改为东水村民委员会，属都里乡。

2013年12撤乡建镇，属都里镇，至今。