有一条沟，沟里有一池水，传很久以前有只老虎长年在这里饮水，故名饮虎沟。
饮虎沟村是汝州市陵头镇下辖的行政村，城乡分类代码为220，为村庄。区划代码为410482109224，居民身份证号码前6位为410482。邮政编码为467000，长途电话区号为375 ，车牌号码为豫D。饮虎沟村与东山村、和尚庙村、余窑村、叶寨村、沙古堆村、前户村、大庙村、庙湾村、陈窑村、李窑村、寇寨村、孟庄村、桥沟村、东杨寨村相邻。历史沿革：1958年为陵头公社饮虎沟大队。
1984年改饮虎沟村民委员会，属陵头乡。
2011年陵头乡撤乡建镇，属陵头镇。
