相传很久以前，因洧水河流经此处形成峡谷，且谷里长满莪草，故名莪沟。

莪沟村是新密市超化镇下辖的行政村，城乡分类代码为220，为村庄。区划代码为410183104206，居民身份证号码前6位为410183。邮政编码为450000，长途电话区号为371 ，车牌号码为豫A。莪沟村与湖地村、龙潭村、郑家庄村、王岗村、河西村、楚岭村、王村村、油坊沟村、栗林村、超化村、黄路山村、圣帝庙村、草庙村、任沟村相邻。文化旅游：

莪沟北岗遗址莪沟北岗遗址，新石器时代遗址。位于河南省新密市超化镇莪沟村北岗。面积约8 000平方米。1975年发现。1977-1978年河南省博物馆等进行两次发掘，发掘面积2 747平方米。清理房基6座历史沿革：1948年前属超化镇。

1961年建立莪沟大队，属超化人民公社。

1983年超化人民公社改为超化乡，撤销莪沟大队选举产生莪沟村民委员会，属超化乡。

1991年撤乡建镇，属超化镇，沿用至今。