明末清初年间，兴隆铺村西有村名叫五龙口，期间有一条河流，此为渡口，为过往郑州必经之处，几户人见有商机即在此经营，后陆续迁入多户，形成村落，寓意生意兴隆，故名。

兴隆铺村是惠济区刘寨街道下辖的行政村，城乡分类代码为111，为主城区。区划代码为410108002202，居民身份证号码前6位为410108。邮政编码为450000，长途电话区号为371 ，车牌号码为豫A。兴隆铺村与小杜庄村、刘寨村、张寨村、新都汇社区、兴南社区、清华园社区、兴隆社区、粮运社区、同乐社区、裕华社区、弘润社区、祥润社区相邻。历史沿革：1948年属老鸦陈区（第一区）管辖。

1958年属北郊人民公社管辖。

1961年成立兴隆铺大队，属新兴区（老鸦陈）管辖。

1979年属郑州市郊区老鸦陈乡管辖。

1982年属郑州市金海区管辖。

1983年撤销大队，选举产生兴隆铺村民委员会。

1987年属邙山区管辖，后邙山区更名为惠济区。

2003年5月属刘寨街道管辖，沿用至今。