“幸福”指“人民期望过上幸福生活”之意，故名。
大塘乡幸福村，下辖6个村小组，总人口数为1154，有262户村民，其中党员数为29人。幸福村耕地总面积为1832余亩，其中水田面积为1470余亩，旱地面积为361余亩，主要以种植与养殖为其主要经济收入形式。幸福村与同心村、陈家塘村、胜利村、江家山村、和平村相邻。历史沿革：1950年属和平乡。
1984年更为幸福村民委员会。
