先祖李则祥由罗田（现秀市）迁徙至此，立村时村前有一小溪名为梅溪，村中有一土岗，故得名梅岗。
梅岗全村共有5个自然村，5个村民小组，共1062户，3831人。全村共有党员46名，设立了党支部，二个党小组。村“两委”干部6人，其中支委委员3人、村委委员3人、“两委”交叉任职3人。在资源与收入方面，有耕地面积3771亩，其中旱田509亩、水田3271亩；有林地面积0亩。去年村民人平均纯收入5.8万元，主要来源于种植水稻，经济作物，外出务工等三大块。村集体经济性收入达到6.7万元。主要来源于鱼塘承包、土地流转等途径。梅岗村委会在梅岗村七房组105国道旁。梅岗村与上袁村、路口村、地埂村、下埠村、沙埂村、北荣村、长江村、路里村、北港村、张洲村、八都村、潭头村、余家村、路外村相邻。历史沿革：先祖李则祥于1278年由罗田(现秀市）迁来，至今已有27代。
1949年属梅岗乡，1958年为一房、五房两个大队，1968年与路口大队合并为梅岗大队，1973年分出路口大队余为梅岗大队。
1984年乡政权制，改名为梅岗村民委员会。
