元至顺年间，甘养叔从本地仕源老水口迁此建村，因村落建于两条小溪交汇处，故名。

水口村位于会埠镇南边，华林山脚下，全村辖18个村小组，705户，2693人，耕地面积7780亩，以水稻和花卉苗木产业为主，花卉亩木面积达5000亩以上。水口村与稻田村、村头村、车坪村、渣村村、游落村、越王山社区、张坊村、会埠社区、青树村、左山村、会埠村、西庄村、东源村相邻。荣誉排行：

2020年12月，江西省林业局授予水口村为第一批江西省森林乡村称号。

甘汝来纪念馆甘汝来纪念馆新建于2020年，并设为廉政教育基地，占地总面积1000平方米，原为清朝大臣甘汝来祠堂故居。甘汝来（1684-1739），字耕道，号逊斋，奉新县法城乡（今属会埠镇）水口村人。康熙历史沿革：1949年前和中华人民共和国成立后均属水口乡。

合作化时，由水口、唐家、下堡等初级社转为水口、唐家、下堡、高家等高级社。

1958年成立设水口、唐家、下堡、高家4个大队。

1961年唐家大队与水口大队合并为水口大队。

1968年水口、唐家、下堡、高家4个大队一起合并为水口大队。

1984年机构体制改革，改称水口村民委员会，沿用至今。