水头村隶属于井冈山市柏露乡，属于山区村，位于柏露乡东南部，距乡人民政府2公里，距井冈山市市区42公里平均气温15.3℃。适合种植农作物，有耕地面积460.85亩。人均耕地0.85亩，有林地7829亩，其中竹林面积4000亩，油茶面积850亩，全村辖5个村民小组，农户128户，人口542人，党员30名，村两委成员5名。水头村属于贫困村，村民主要以种植水稻，外出务工为主。水头村今后的思路和重点是：1、发展有机蔬菜种植，通过现有的50亩标准化有机蔬菜基地带动和培训村民，大力发展有机蔬菜种植，增加农民收入。2.完善全村基础设施建设，力争三年内全面完成组道硬化，全村农户自来水及移动信号全覆盖。水头村与下陇村、楠木坪村、本安村、柏露村、长富桥村、神沅村、上坊村、塘南村、荷田村、蕉陂村、白石村相邻。历史沿革：1956年，属柏露乡。
1958年，属白石公社水头大队。
1962年，属柏露公社水头大队。
1968年，与楠木坪合并属新城公社水头大队。
1972年，水头、楠木坪分治恢复水头大队。
1984年，体制改革，水头大队改称水头村村民委员会，沿用至今。
