明末高氏从遂川大丘迁此。以村处于山谷之中，故名谷中。因此地名地处谷中村，是谷中村村民的自治组织，故名。
谷中村是万安县高陂镇下辖的行政村，城乡分类代码为220，为村庄。区划代码为360828105205，居民身份证号码前6位为360828。邮政编码为343000，长途电话区号为796 ，车牌号码为赣D。谷中村与彭门村、象湖村、岽上村、泗源村、沔坑村、符竹村、下东村、高陂村、高陂社区相邻。历史沿革：中华人民共和国成立前为潞田区高陂乡第5保。
中华人民共和国成立初为谷中乡第5代表区。
1961年为谷中公社谷中大队。
1966年为高陂公社谷中大队。
1968年并为潞田公社谷中大队。
1972年为高陂公社谷中大队。
1984年改为谷中村民委员会。
