清代此地山岗上原是刘、肖二营官兵的营寨，此村居其下，改设寨下。
寨下村是新干县七琴镇下辖的行政村，城乡分类代码为220，为村庄。区划代码为360824103204，居民身份证号码前6位为360824。邮政编码为331300，长途电话区号为796，车牌号码为赣D。寨下村与秋南村、南边村、钱塘村、井下村、金联村、炉村村、坪上村、七琴村、沙坑村、七琴社区、棠木村、龙文村、燥石村、东郭村相邻。历史沿革：1949年前，属第三区南边乡第十三保。
1949年后，属第二区狮峰乡。
1958年，设立寨下大队，属七琴公社。
1968年曾并入南边大队，属七琴公社。
1971年重建寨下大队，属七琴公社。
1984年改设为寨下村村民委员会，属于七琴乡。
1993年5月，撤乡改设为镇。
