因村前有一大湖塘，湖中荷连映碧而得名。
莲湖村是新干县三湖镇下辖的行政村，城乡分类代码为220，为村庄。区划代码为360824101203，居民身份证号码前6位为360824。邮政编码为331303，长途电话区号为796，车牌号码为赣D。莲湖村与街仔上村、蒋家村、湖坪村、山里村、厚堎村、廖坊村、三湖社区、砚洲村、白沙堎村、滩头村、滨里村、白马村、上聂村、傅堎村相邻。历史沿革：清同治九年（1870）属6都2图。
1947年属第2区三金乡第9保。
1958年分别莲湖朱家、莲湖李家两个大队，属三湖公社。
1968年两大队合并为献忠大队，属三湖公社。
1972年改设莲湖大队，属三湖公社。
1984年体制改革，设立莲湖村村民委员会。
1985年7月三湖乡改设为镇，地名沿用至今。
