因地形地貌而得名。因村前一条河经过整个村庄，故叫禾水村。
禾水村是吉安县敖城镇下辖的行政村，城乡分类代码为220，为村庄。区划代码为360821110215，居民身份证号码前6位为360821。邮政编码为343000，长途电话区号为796 ，车牌号码为赣D。禾水村与上山村、双江村、流江村、礼溪村、夏径村、大村村、茶园村、版塘村、芳径村、乾上村、毓芳村、旷家村、敖城社区、湖陂村相邻。历史沿革：1984年由斛水大队改置，叫斛水村改为禾水村，地名沿用至今。
