古时候因盐乃金贵之物，传说该区域（如今村部所在的下村）有一丘田曾出产过盐，现今仍叫“盐丘”，代表富有，土地能产盐而得名盐田。
盐田村是吉安县油田镇下辖的行政村，城乡分类代码为220，为村庄。区划代码为360821109203，居民身份证号码前6位为360821。邮政编码为343000，长途电话区号为796 ，车牌号码为赣D。盐田村与七里村、花桥社区、油田社区、油田村、花桥村、芳头村、庙前村、大园村、江前村、丁田村、屯山村、福塘村、松江村、河源村相邻。历史沿革：1953年以前以地名称号“盐田”；1954-1967年7月为盐田村；1967年8月至1973年9月与屯山、河源、井头合并为井头大队；1973年10月至1984年4月和井头大队（井头公社）分开，称为盐田大队；1984年5月后由盐田大队改置为盐田村民委员会，地名沿用至今。
