在田头西南的小山岗后背，因名岗背，谐音写为今名。

江背村位于田头镇中南部，距田头圩镇1.5公里。距离县城17.5公里，田黄公路穿村而过，环境优美，地势平坦，土地肥沃。村内现有人口2695人，户数560户，有党员50人（其中女党员5人），小学1所，卫生室1个，耕地面积1922亩，山林面积1930亩，7个村小组，10个自然村。2015年建档立卡贫困户110户440人，其中一般贫困户70户261人，低保贫困户34户109人，特困贫困户6户10人；其中红卡户12户23人，蓝卡户98户417人。江背村在田头镇党委、政府的正确领导下，农工并举，农养并重，加工发达。农业方面：以水稻种植和杂交制种、果树种植、水产养殖、生猪养殖为主的特色产业。+查看详细江背村概况>>

历史沿革：中华人民共和国成立前属云田乡。

中华人民共和国成立初属第三区。

1958年成立白沙大队属长胜公社。

1972年12月恢复田头公社为江背大队。

因系重名，1982年更名南江背大队。

1984年6月成立南江背村村民委员会属田头乡，1987年撤乡设镇，南江背村村民委员会属田头镇至今。