因驻地新盘子（又称塘头新盘子），且为村民自我管理、自我教育、自我服务的基层群众性自治组织，故名。

塘头村是南昌县南新乡下辖的行政村，城乡分类代码为220，为村庄。区划代码为360121201203，居民身份证号码前6位为360121。邮政编码为330000，长途电话区号为791 ，车牌号码为赣A。塘头村与南新村、九联村、山上村、范湖村、楼前村、程湖村、黄渡街社区、建新村、丰洲村、楼前街社区、团结村、潭口村、爱民村、大港村相邻。历史沿革：1949年属一区楼前乡，后属一区、十四区、蒋埠区南新乡。

1958年属东方红人民公社南新大队，1959年改为蒋巷人民公社南新管理区塘头大队。

1961年属蒋巷区南新人民公社塘头大队。

1968年塘头、大口湖2大队合并为南新大队，属南新人民公社。

1969年从南新大队分出，复设塘头大队。

1984年改为塘头村村民委员会，属南新乡。