据村中老族谱记载，原村名为“崇源”。崇为崇尚、推崇、崇拜之意，源尾源泉之源。但不知道什么时候“崇源”变成了如今的“崇头”。

崇头村地处319国道旁，辖上崇头、下崇头、东山三个自然村，平均海拔650米，全村有7个村民小组，248户，844人（其中男性公民443人，女性公民401人），劳动力465个（其中男性246人，女性219人），劳动力中外出务工有200个，从事经商50余人，耕地面积580亩，林地面积9260亩，其中毛竹林3000亩，连片苦竹林300亩。村民主要依靠种粮、养殖和外出打工收入为主。崇头村与下道湖村、东乾村、梅坝村、陈坊村、秋竹村、杨梅坑村、贵竹村、桃源村、丰年村、苏坑村、文都村、邹坑村、坪上村、中村村相邻。荣誉排行：

2021年11月，福建省爱卫办命名崇头村为2021年福建省卫生村。

历史沿革：土地革命时，属上杭县苏北四区；1935年红军北上抗日后，属古蛟区华洋乡；1949年9月解放初设农会分会，下崇头属郭车乡，上崇头属云田村政府，东山属蛟洋村政府，属古蛟区；1950年6月属第七区；1952年属苦竹乡，上崇头、东山属蛟洋乡；1953年属第十三区；1956年设高级社，下崇源划入蛟洋乡；1958年5月撤区并乡时属蛟洋乡，同年10月公社化，称上游公社崇头大队；1959年改称蛟洋公社崇头大队；1+查看详细崇头村历史沿革>>