在苏区时，曾设过汀东县，故名。

汀东村系馆前镇集镇所在村，辖15个村民小组，全村共有723户，3063人。全村共有林地面积29500亩，耕地面积3312亩。全村共有劳力1990人，男性1052人，女性938人，党员103人。其中外出经商务工约980人。一、产业发展现状主要经济作物以烤烟、水稻为主。同时大力发展手工米粉加工、特种养殖及油茶产业。2013年我村种植烤烟2200余亩，油茶1000余亩。二、公共事业发展现状为便利村民夜间出行，我村投资3万元解决了主要路段的路灯建设；为改善教育事业，解决交通拥挤状况，便利学生上下学，我村已投资约19万元将现有道路进行扩大至6米。为改善我村办公环境，对新村+查看详细汀东村概况>>

2024年2月，汀东村被确定为第二批福建省乡村振兴示范村镇创建对象。

2024年1月，被命名为2023年度龙岩市“平安村居（社区）”。

2023年12月，入选龙岩市2023年度乡村振兴示范村镇名单。

2023年1月，被命名为2022年度龙岩市“平安村居（社区）”。

2022年10月，福建省农业农村厅认定汀东村定为第二批福建省乡村治理示范村镇。

2021年11月，福建省爱卫办命名汀东村为2021年福建省卫生村。

2021年10月，龙岩市农业农村局认定汀东村为龙岩市2021年市级“一村一品”专业村（米粉）。

2020年12月，被认定为龙岩市第一批中级版绿盈乡村。

2020年12月，汀东村入选2020年度福建省“一村一品”示范村名单（米粉）。

历史沿革：1958年公社化时，成立了汀东大队。

1984年更名为汀东村民委员会。