村后有座庵庙，村建在庵下方，始称庵下，“庵”与“安”谐音，易书写，后改今名安下。

安下村隶属南平市顺昌县建西镇，距县城21公里，到镇所在地5公里，村落与人口分布： 全村总面积2.3万亩。其中：耕地面积1069亩，林地面积9523万亩。生态公益林3001亩。全村现有农业人口1067人，272户，辖3个自然村，设6村民小组。乡村风貌： 安下村村民热情好客、勤劳纯朴、村容村貌整洁卫生，环境怡人，党群干群关系融恰，村民自治管理规范，社会治安稳定，人民安居乐业。群众参与权、知情权、监督权、决策权得到充分体现，党组织凝聚力、战斗力强。安下村多次被县党委、县政府、镇党委、镇政府授于“先进党支部”、“抗击特大洪灾先进集体”、“科技示范村”和“计划生育先进单位”+查看详细安下村概况>>

2023年10月，入选2023年度南平市“绿盈乡村”中级版村庄名单。

上安华光庙上安华光庙位于顺昌县建西镇安下村，时代为清代。上安华光庙被公布为县级文物保护单位。殷坑观音桥殷坑观音桥位于顺昌县建西镇安下村，时代为清代。殷坑观音桥被公布为县级文物保护单位。殷坑通天大圣祭坛殷坑通天大圣祭坛位于顺昌县建西镇安下村，时代为明代。殷坑通天大圣祭坛被公布为县级文物保护单位。上安通天大圣祭坛上安通天大圣祭坛位于顺昌县建西镇安下村，时代为明代。上安通天大圣祭坛被公布为县级文物保护单位。历史沿革：解放前属南平县第二区大历管区。

1964年建西建县，属建西县城关公社。

1970年建西县撤销，属顺昌县大历公社。

1984年改为安下村村民委员会，隶属建西镇。