因埔多而平，原名八埔，后改为坪埔，故名。

2025年3月，被认定为福建省第一批省级乡村振兴示范村。

2022年10月，福建省农业农村厅认定坪埔村定为第二批福建省乡村治理示范村镇。

2022年9月，被认定为漳州市2022年度市级“一村一品”专业村（沃柑）。

2020年12月，坪埔村被确定为福建省第一批高级版绿盈乡村。

2019年12月，坪埔村入选第一批国家森林乡村名单。

2018年7月，司法部、民政部表彰坪埔村为第七批全国民主法治示范村（社区）。

坪埔村是南靖县龙山镇下辖的行政村，城乡分类代码为220，为村庄。区划代码为350627103221，居民身份证号码前6位为350627。邮政编码为363600，长途电话区号为596 ，车牌号码为闽E。坪埔村与奎山村、海仔村、上苑村、锦山村、双明村、太保村、平重村、棠溪村、蓬莱村、南坪村、南蔗村、圩埔村、宝斗村、梧营村相邻。文化旅游：

坪埔崇兴楼坪埔崇兴楼位于南靖县龙山镇坪埔村，年代为清。俗称“八卦楼”。始建于清嘉庆十九年（1814），屡有重修，保持清代风格。坐东朝西偏南，两层砖木结构，建筑面积661 平方米。平面呈正八边形，外墙青历史沿革：1972年由南安市九都镇修建水库移民到龙山镇建立大队，1984年改为坪埔村委会。