相传村民建村时筑城墙，以防外姓骚扰，原有上城、下城两处，现为下城，故名。

下城村总户数215户，总人口数921人，有6个村民小组，班子两委成员6人，党员26人，农技员2人，云陵镇挂钩领导1人，镇驻村工作队3人，2012年全村经济总收入785万元，人均纯收入7650元。 下城村位于国道324线旁，交通发达，三面环拥果树园林小山丘，山清水秀风景怡人，适合建立养殖园区，建设休闲立体农业，旅游观赏园区，有小山坡一座，有环绕小溪流一条，方便节能排灌，适合发展设施农业，适合建设枇杷专业村，全村户种百株果，建有早钟6号枇杷科技示范基地，建有千亩连片种植早钟6号枇杷科技示范园区，早钟6号枇杷产量高、品质优、销量渠道广，畅销全国各地，依托专业合作社——“臣果”枇杷+查看详细下城村概况>>

2020年1月，被认定为漳州市2020年度市级“一村一品”示范村（枇杷）。

2020年12月，下城村入选2020年度福建省“一村一品”示范村名单（枇杷）。

历史沿革：该地多属丘陵，解放前属西岳乡，解放初属第一区，1956年属莱埔公社，1958年并入畜牧场（县商业局所属），1962年属城关公社，1968年称创新大队至1978年复称下城大队。

原称树洞仔村，因与莆美乡树洞村同名，为区分而更名为“下城”。