坑头村，即位于山坑低洼处，故名。

坑头村委会以驻地坑头自然村命名。民国为坑头保，解放后属帽山乡。1956年成立联星农业社，1958年公社化时为坑头大队。1984年改称坑头村委会。坑头村在向阳乡政府驻地西南1.6公里，村委会设在坑头，有坑头、厅前、大岸、肥猪脚、尾厝等5个自然村。聚落在寨仔尖山北麓丘陵谷地，略呈圆形分布。全村有10个村民小组，村民197户1128人。有耕地544亩，山地2529亩，主种水稻、甘薯。林果有杉木、松木、柑桔、李、茶叶。土特产佛手果。有卫生所1所、小学1所、石材厂1家、林果专业队1个。乡村公路接梅仙公路。*数据来源于“世纪之村”坑头村与马迹村、杏田村、郭田村、旗星村、卓厝村、向阳村相邻。荣誉排行：

2024年1月，上榜2023年度南安市“和谐村（社区）”名单。

2022年12月，福建省爱国卫生运动委员会命名坑头村为2022年福建省卫生村。

2022年10月，福建省农业农村厅认定坑头村定为第二批福建省乡村治理示范村镇。

2021年12月，坑头村被确定为福建省第二批高级版绿盈乡村（乡镇）。

2020年12月，2020年福建省森林村庄名单出炉，坑头村入选。

历史沿革：民国时期为坑头保；中华人民共和国成立后属帽山乡；1956年成立联星农业社；1958年公社化时为坑头大队；1984年改称坑头村委会。