人们把地势低且较为平坦的河谷地带称之为川，因淘溪从观音亭村中穿流而过，故称这方村庄为亭川。另一说法为，取观音亭与下村各一字为名，称亭村，后因谐音雅称亭川。

亭川村位于福建省泉州南安市金淘镇政府驻地东4.6公里，地处金淘镇东部出水口，地势低畦内涝以农为主。东邻金淘镇毓南村，距梅山国光中学11公里，西连晨光村至千金庙5公里，南以保福岭与省新镇背水相接，北接码头镇。村委会设在观音亭。有观音亭、尾墘、内厝、东坑、大厝斗、大丘后、下村、归湖、黄埔、四面寨脚、洋祭后11个自然村。截止2008年，12个村民小组，有村民980户3560人，面积2.5平方公里，耕地800亩，山地5743亩。亭川村主种水稻、小麦、甘薯。果树有柑桔、龙眼、菠萝。省道307线由东向西从村中部穿过，泉三高速由南向北横跨与沈海高速交接连线互通高架30米空中形成圆盘，交通十分+查看详细亭川村概况>>

2024年1月，亭川村被命名为2023年福建省卫生村。

2021年12月，亭川村被命名为2021年度福建省森林村庄。

历史沿革：元、明、清代属南安十五都；民国时期属观音亭保；1949年属和平乡；1956年合作化时期成立亭川农业社；1958年成立亭川大队；1984年改为亭川村，设亭川村委会。