大埔村，因村内古时有一片大山埔，故名。

大埔村概况【行政隶属与交通位置】 大埔村系溪美街道办事处行政村，位于街道最南端，环绕后桥水库边，东临柳城下都村，南靠后桥水库指挥部，西与东田汤井接壤，北连宣化村，距市区10公里。【村落村貌】全村总户450户，总人口1930人，由6个小角落自然村组成，山多田少，随着经济的发展，公路水泥硬化基本完成，通信网络、电信业务覆盖全村，家家户户用上了干净的自来水，村民生活稳定。【物产经济】由于受到地理位置的限制，经济相对较差，发展较慢。村民主要靠农业和种养业，支柱产业以种植龙眼、杨梅为主。大埔村与宣化村、贵峰村、镇山村、长富村、莲塘村、崎峰社区、彭美社区、湖美社区、湖新社区、白沙崎社区、长兴社区、中山社区、民主社区、溪美社区相邻。荣誉排行：

2022年10月，福建省农业农村厅认定大埔村定为第二批福建省乡村治理示范村镇。

历史沿革：旧属南安三十一都；民国时期为东田区所辖；1949年解放后划属城关；1958年公社化定名为大埔大队；1984年改为大埔村委会。