环峰村，因四周有山峰环抱，故名。

环峰村概况相传四周山峰环抱即“环峰”，谐音而得名 。 1949年前属二都福鼎乡。1949年后属一都区福鼎乡。1958年公社化时属一都公社福鼎大队。1961年成立环峰大队。1984年改称环峰村委会。环峰村东至东尖峰，西至福中村，南至庵尾桥，北至中学。环峰村全村面积1.5平方公里，全村共679人，全村耕地面积700亩。气候春暖夏凉之称，改革开放后，本村住户部分外出经商，在家的大部分已转做茶叶生意。全村人都制茶加工，带动经济的发展。辖区内有龙兴岩，别名水尾庵。此岩因地势十分奇特，整个山脉走势活像一条巨龙，自上而下，为振兴巨龙文化，故把此岩宇命为“龙兴岩”。此岩文革期间被毁，1981年按原地貌+查看详细环峰村概况>>

2025年5月，被确定为泉州市2025年度市级“一村一品”专业村，主导产业：芥菜。

龙兴岩——红四军医疗所旧址龙兴岩是红四军医疗所旧址，位于永春县横口乡环峰村尖峰山西北麓。1929年8月，朱德率红四军到永春县福鼎（现横口乡福中、福联、环峰3村）开展革命活动，时值酷暑，疟疾、痢疾流行，官兵患病甚多。红福山堂——红四军后勤部旧址福山堂是红四军后勤部旧址，位于永春县横口乡环峰村。1929年8月，朱德同志率领红四军二、三纵队和前委机关3000多人出击闽中，进驻永春县福鼎乡（含现横口乡福中、福联、环峰3村）休整时，将红四贤山堂——红四军二、三纵队司令部旧址贤山堂是红四军二、三纵队司令部旧址，位于永春县横口乡环峰村。1929年8月，朱德同志率领红四军二、三纵队和前委机关3000多人出击闽中，进驻永春县福鼎乡（含现横口乡福中、福联、环峰3村）休整历史沿革：1949年前属二都福鼎乡。

1958年公社化时属一都公社福鼎大队。