因位于溪之上游，溪边冲击成平地，故名“溪头埔”包括溪之两岸的村落；后因溪之东岸分村，在溪之西，改名为“溪西”。后改为村民委员会后，即“溪西村民委员会”。
2021年11月，福建省爱卫办命名溪西村为2021年福建省卫生村。
溪西村是闽清县坂东镇下辖的行政村，城乡分类代码为220，为村庄。区划代码为350124106206，居民身份证号码前6位为350124。邮政编码为350000，长途电话区号为591 ，车牌号码为闽A。溪西村与坂东村、坜埔村、坂中村、旗峰村、朱厝村、楼下村、六角村、文定村、湖头村、下洋村、杨坂村、坂东社区、李坂村、坂西村相邻。历史沿革：明、清时称六都溪头埔。
1958年属坂东公社和光大队。
1961年把溪头埔分设两大队时，以梅溪为界，在溪之西取名溪西。
1984年7月改为溪西村委会属坂东镇人民政府。
