相传本村原是一片森林，最早黄姓族人迁居此地后，开始垦荒辟成园地，种植甘薯、杂粮，并盖住房于园地的上头，故名“园头”。设立村民委员会后，即“园头村村民委员会”。

2024年1月，园头村被命名为2023年福建省卫生村。

园头村是闽清县白樟镇下辖的行政村，城乡分类代码为220，为村庄。区划代码为350124102213，居民身份证号码前6位为350124。邮政编码为350000，长途电话区号为591 ，车牌号码为闽A。园头村与池埔村、白洋村、横坑村、小园村、前庄村、白云村、下炉村、云渡村、溪南村、半山村、樟山村、白南村、白云渡社区相邻。历史沿革：明、清属十六都园头。

1950年改园头村属第一区白樟乡。

1957年称园头高级农业生产合作社属白樟区。

1958年属白洋大队的园头榜样队。

1959年设园头大队属白樟公社。

1984年7月改称园头村委会属白樟乡人民政府。

1993年撤乡建镇后，属白樟镇人民政府。