因村民多为张姓，村庄坐落在老汪湖东，故名。
张东湖村地处尤集镇最西部,现下辖1个自然村,14个村民小组,2313人.现有耕地3870亩,设1个党支部,全村共有30名党员,分为3个党小组,其中正式党员30名,女党员5名.张东湖村与李楼村、大康村、杜庄村、张桥村、元宝刘村、解圩村、杨庄村、游圩村、大章李村、九集村、游东村、李场村、张楼村、游西村相邻。历史沿革：1951年属李场乡，1955年属大园乡，1962年属李场人民公社，为张东湖大队，1969年属尤集人民公社，1980年属李场人民公社，1984年4月李场人民公社改为李场乡，为张东湖村村民委员会，名称沿用至今。
