孙楼首为孙氏移居开拓之地。从（明）崇祯年间。由山东迁移下洪。孙至孙阁居住此地，名为孙楼。因建寨时有东西大门楼，寨四角皆有高楼故名其义围绕村寨挖有壕沟，独有东西寨门吊桥能过。周围几十个庄村民众都住这里。以防马子，倭寇，外盗。村内占有市场后称孙楼集，及为驰名。几百人皆为所知。1959年国家派人专到此地种植收购茭子，由明朝至今已有380多年历史悠久，故名未动。

孙楼村位于祖楼镇西部，西与石林乡相接。下辖7个自然村，16个村民小组，人口3210人，面积4.0331平方公里，孙楼村党总支70人，下设2个党支部，党总支书记孙启宽，委员苏兆芹、朱功亮。该村实行了村民自治制度，基层组织不断加强，党务、村务、财务按时公开。随着新农村建设的不断加强，该村在上级党委、政府坚强领导下，全体党员干部与群众团结一道，艰苦创业，按照新农村建设20字要求和该村规划要求，坚持“使农民收入稳定增长，使农村面貌显著变化的原则”，不断加强组织建设，以“双培双带”为载体，逐步开创郭庄村建设的新局面，为实现新农村示范村的目标任务而努力奋斗。建立村民自治管理体系，凡涉及村民或村集体的事物和+查看详细孙楼村概况>>

2023年4月，安徽省林业局授予孙楼村2022年度安徽省森林村庄称号。

历史沿革：1949年中华人民共和国成立，孙楼村返立乡人民政府，1956年农村成立农业合作社，1958年成立人民公社，1963年撤社划区成立孙楼乡，1976年划为石林大公社，1978年划为孙楼乡，1990年划为祖楼区，1993年又划为祖楼镇至今。