江台村以江姓氏为主,故名江台村,因村委会驻地位于此地,故得名江台村民委员会。
江台村:位于赛涧回族乡西3公里处,2007年由原江台村、汪台村合并而成。全村总人口3713人,9个村民组,988户。耕地面积4134亩。江台村与李台村、八里垛村、周台村、张楼村、赛涧村相邻。历史沿革:1949年解放初期建赛涧乡,1961年建区划社时,属赛涧公社江台大队,1973年建立赛涧管理区,1983年体改,江台大队改制为江台行政村,同时设立江台村委会。
1989年沿淮退建,整体迁至淮河大堤内。