原有胡姓人家在此开店，后开集，故名胡集。因村委会驻该地，故名。

胡集村位于赵庙镇西北部，西靠唐河与大庙镇隔河相望，北邻北八丈河与理兴镇隔河相望，高光路、赵胡路横穿其境。辖区总面积6.0平方公里，总人口6247人，耕地5420亩。2006年村级区划调整时将原来的胡集、大楼、长郢、范桥四个村合并为胡集村，下辖自然村有胡集、后范、范桥、范大楼、范小楼、范长郢。主要农作物有甘薯、小麦、大豆、中药材桔梗等。二三产业较为发达。2009年工农业总产值2300万元，农民人均纯收入5012元。胡集村与刘楼村、黄门村、龙王村、巴楼村、段庄村、赵庙村、范寨村、张阁村、城子村、赵大村相邻。荣誉排行：

2023年1月，胡集村被确定为2022年度阜阳市市级卫生乡镇村（社区）。

2021年12月，入选第七届阜阳市文明村镇名单。

2021年1月，胡集村被认定为2020年度安徽省美丽乡村示范村。

历史沿革：1949年属于范寨乡，1958年属于赵庙公社，1974年属于胡集公社，1981年属于北胡集公社，1983年属于北胡集乡，1992年属于赵庙镇，2006年10月村级规模调整时撤销胡集、范长营、范大楼（1994年自范长营划出）、范桥4村委会并称今名。