据最早葛姓族人在此定居，村委会原驻地葛庄村，故得名。

葛庄行政村位于庙岔镇最南部，其西部和南部与河南省相邻，东邻王盐店行政村，北邻后范庄行政村。该村所辖6个自然村，10个村民组，总人口5406人，1257户，劳动力2811人，耕地4739亩，一个党总支，两个党支部，共有党员74名，村两委干部7人。 该村经济特色主要是养殖业。近年来，养殖业方面主要发展规模养猪、养鸡、养鸭。2010年全村生猪出栏2000多头，出售鲜鸡蛋15000多斤，肉鸭2000只。该村广大农民收入不断增加，2010年全村人均收入3500元。2011年进一步扩大养殖规模，力争生猪存栏达5000头，出售鲜鸡蛋2万斤，肉鸭2600只。葛庄村与后范庄村、庙岔社区、西刘庄村、老店社区、范楼村、王盐店村、祁庄村、后张庄村、后韩庄村、庞庄村、武场营社区、小李庄村相邻。历史沿革：1949年3月属于姜寨区；1958年10月撤销乡镇，属姜寨人民公社；1961年9月恢复区建制，属姜寨区庙岔人民公社；1983年4月撤销人民公社，属姜寨区；1992年3月撒区并乡，属于庙岔镇；2006年8月村级区划调整，由路庄村民委员会、葛庄村民委员会合并，称为葛庄村民委员会至今。