因是由水磨村、五岭村、中岭村合并成立，取“水”“岭”二字，故名。
水岭村位于桐城西北部，面积18.7平方公里，人口1780，地广人稀，山场面积20985亩，耕地面积仅853亩。水岭村地处深山，平均气温较城区略低4——5度，独特的气候出产优质茶叶，同时也盛产香菇、中药材等。水岭村党总支部下设两个支部：中药材协会支部和茶叶协会支部，有正式党员53人。水岭村与汪河村、三新村、杨头村、向阳村、石窑村、黄铺村、葛湾村相邻。荣誉排行：
2024年3月，水岭村被命名为第六届安徽省文明村镇。
2020年12月，被命名为第九批“安庆市民主法治示范村（社区）”。
历史沿革：2004年6月14日水磨村、五岭村、中岭村合并设立水岭村，属黄甲镇，地名沿用至今。
