明朝洪武年间，王、张两姓从浙江嘉兴迁至井头居住，吃水打井、每打一口井水都不能吃，再继续打了数口井水还是不能吃，直到打到水能吃。因此井口多，而得名井头。

井头村位于五河县城东，全村现有人口3400人，流动人口250人，总户数827户，全村共有0党员56人，党小组4个，流动党员6人；全村劳动力资源总数2200人，实有耕地面积5142亩，人均占有耕地1.51亩，人均住房面积17.5平方米，农业总产值130万元，人均收入2008年已达3800元，集体经济收入3万元。主导产业是种植业，特色产业菱角；农村100%电力线路到户，空调用户80户，电话装机50%以上。奔驰在全国各地的大汽车52部、摩托车基本普及。2009年购买农机30台，截止2009年自来水入户率达100%。村支部、村委及时召集经纪人，种植能手，组织成立了井头村蔬菜种植协会，以支部书记+查看详细井头村概况>>

2023年11月，被确定为2022年安徽省卫生村（社区）。

2021年1月，井头村被认定为2020年度安徽省美丽乡村示范村。

历史沿革：1961年从朱顶公社太阳升管理区划出、成立井头大队，1983年改为井头村委会。