村民多姓潘，村四周又有土圩子，故得名。

潘圩村位于包集镇东南部，南与古城乡、淝河乡相邻。总人口1934人，407户。由4个自然庄8个村民组组成，耕地面积3374亩。有村干部4人，党员23名。潘圩村主要以种植小麦、玉米、花生、大豆为主。其中花生种植是潘圩村的主要经济作物。潘圩村内建有花营销市场，提供花生收购与销售，有多人长年从事花生营销生意。潘圩村与易圩村、陈圩村、北严村、罗元村、南严村、高庄村、张姚村、大沟村、火庙村、梁王村、石元村、双河村、小元村、镇东村相邻。潘圩村联系电话：18155222828

2026年4月，入选安徽省2026年度全省和美乡村精品示范村建设名单。

2024年3月，潘圩村被安徽省林业局授予2023年度安徽省森林村庄称号。

2023年11月，被确定为2022年安徽省卫生村（社区）。

2022年12月，被命名为第十一批“蚌埠市民主法治示范村（社区）”。

历史沿革：1953年实行乡制，属于庙湖乡，潘圩大队1958年9月成立人民公社属于火庙公社。

1962年到1984年属于鲍集公社，1984年由潘圩大队更名潘圩村村民委员会，名称沿用至今。