光绪《缙云县地名志》有载“八碟”名。村处名叫“八迭岭”的深山古道中，因名。

2010年由村规模调整，八迭岭村由原前当、松树湖、胡章、八迭等4个自然村形成。现有住户325户，人口957人，有耕地487亩，林地6237亩。行政村办公所在地设在胡章自然村，该村距乡政府4公里，位于乡政府的西面。主要经济收入是种植高山蔬菜和蚕桑养殖。近年来，乡政府大力提倡种植高山蔬菜，在该村建立了高山蔬菜示范基地，带动了该村村民的高山蔬菜种植积极性。2008年，该村共种植黄瓜100多亩，给农民增加了收入。2011年新申报了一个蔬菜基地，种植了50余亩的大豆。 该村的松树湖自然村主要经济来源为蚕桑养殖，2008年全村共有养蚕户26户，全年养蚕量64张，产茧量在6300斤以+查看详细八迭岭村概况>>

2021年7月，被命名为2021年度丽水市市级民主法治村（社区）。

历史沿革：于2010年行政村四个，胡章、松树湖、八迭、前当调整为一个。

村委命名为八迭岭村，村委办公楼设胡章自然村，建制属方溪乡。

村委会驻地八迭岭村，沿用至今。