据传宋朝年间因洪姓从福建迁入当地山岙始居而得名。
洪岙村位于船寮镇石盖片,本行政村有2个自然村,耕地总面积260亩,农作物面积245亩,主要种植水稻和小麦等;森林面积3761亩。全村有9个村民小组,共212户,总人口713人,其中党员24名。境内有主河流,石盖源河流,门前溪。洪岙村与石盖口村、洪府前村、赤岩村、舒庄村、船寮村、康畈村、溪源村、大路村、大垟村、小金村、黄言村、兴港村、华溪村、新开垟社区、尚都村相邻。历史沿革:1961年称洪岙大队属船寮公社,1983年称洪岙村属船寮乡,1992年改属船寮镇。