以村内原三升庙得名。后改为今名。
三星村位于温岭市箬横镇东北部，村域面积2.09平方公里。现有552户，1560人，党员51名。2014年村集体经济收入35.85万元，农民人均收入12575元。市级运粮河穿境而过，环境优美，文化底蕴十分深厚，基地设施和社区服务设施配套完善。近年来，村党支部通过落实党内民主恳谈、党员组团式服务、村级组织运行“三三制”和党内关爱等举措，进一步强化堡垒核心作用，带领全村干部群众凝心聚力，大力推进环境整治和村庄建设，不断提升村民文明素质，实现党建工作与新农村建设齐头并进。三星村与胜利村、和平村、五房村、三房村、街龙头村、张家村、东方村、浦北村、上叶村、龙岗村、下轩村、新建村、岁坊村、庙南河村相邻。荣誉排行：
2023年12月，三星村被命名为2023年度浙江省卫生村。
历史沿革：1951年称三星乡第1村；1956年三星乡并入镇东乡称镇东乡三星高级社；1961年称庙前人民公社三星大队；文革期间称朝阳大队；1983年称东方乡三星村；1992年东方乡、乌沙乡合并后改为贯庄乡，称贯庄乡三星村；2001年贯庄乡并入箬横镇称箬横镇三星村至今。
