村地处东山之头，以山名村。东山：山处八里坂之东，以方位取山名。
东山头村自2008年由原东山头村与环山村合并后，命名为东山头村，由东山头、达徐、环山、新塘、胡家、新塘垄、打铁山等七个自然村，分十四个生产队组成。全村共有558户，总人口2045人。全村区域总面积9180亩，其中耕地面积1819亩、山林面积1053亩、水面面积80亩、园地面积574亩。全村共有中共党员78名，有86户养猪专业户，是一个较早的养猪专业村。是中部工业园区开发的中心村，2014年合并了胡家和打铁山两个自然村，目前由环山、达徐、东山头、新塘和新塘垄5个自然村组成，生产队、户数、党员数区域面积不变，总人口2336人，耕地面积1209亩，山林面积850亩园地面积62亩；自2009年开始+查看详细东山头村概况>>
历史沿革：东山头解放初为敖坪乡二村，1956年为民主农业社民主队，1958年为敖坪管理区民主生产队，1961年为敖坪公社民主大队，1983年底改敖坪乡东山头村民委员会，1992年5月改贺村镇东山头村民委员会。
环山解放初为敖坪乡九村，1956年为民主农业社横山队，1958年为敖坪管理区横山生产队，1961年为敖坪公社横山大队，1983年底改敖坪乡环山村民委员会，1992年5月改贺村镇环山村民委员会。
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