乾湖，取乾顶位于碗窑水库边之意命名。乾顶，原称暂停。据始祖从原处遂昌独山，路过要暂停休息几天，后暂停与乾顶因方言谐音，遂改今名。村旁山溪尖小多湾曲，早年村民顺水送木柴从溪流中运出，很难放（方言），故名。难放与难坊方言谐音，遂改为今名。村古名称豺狗岭。解放初遂雅化为今名。村地处大溪沿田坂边，故名。

江山市乾湖村在长台镇政府东边7公里的丘陵山坳,辖达溪坂、南坂、柴谷岭等自然村，区域面积9.38平方公里。总户数561户，总人口1787人。江山至塘源口公路通村而过，这里山清水秀,风景优美。水田以种单季稻为主，旱地种植蕃著、大豆等传统作物。白菇是近年新的产业。年产量有100多万袋。村两委先后实施村道硬化，道路绿化。办公楼建设，土地整理，路灯亮化等工程，环境美化。乾湖村与花园村、朝旭村、长安村、长兴村、华峰村、金檀村、长台村、贺新村、长台社区相邻。历史沿革：解放初属敖村乡六村。

1958年与达溪坂合并为敖村管理区乾溪生产队。

1961年单独成立为敖村公社乾顶大队。

1983年底改为敖村乡乾顶村民委员会。

2007年，达溪淤、南坂、柴谷岭、乾顶四村合并为乾湖村，新办公场所设在原乾顶办公楼。