村规模调整时，取黄家埠、水碓头各一字命名。

埠头村位于江山市东北面，距城区12公里，双江线沿村而过，交通便利。埠头村是2007年由原黄家埠村和水碓头村合并而成的新村，全村下辖10个村民小组，现有农户434户，人口1372人，全村共有耕地面积1711亩，林地160亩。近年来，埠头村认真贯彻“生态立村，产业富民”理念，村两委班子注重科学发展，带领群众大力发展村集体经济，同时引导农户推进柑桔提升转型，引进新品种、新技术；鼓励农民大力发展食用菌栽培和生猪养殖等产业，增加农民收入。积极开展村庄环境整治，并顺利通过省级重点村庄整治项目验收，完成路头溪黄家埠段改造、清淤工作，村庄面貌焕然一新。今日的埠头村，村庄布局不断优化，农户增收途+查看详细埠头村概况>>

2024年3月，入选浙江省第四批未来乡村创建村名单。

2023年1月，浙江省农业农村厅、浙江省乡村振兴局将埠头村纳入2022年浙江省乡村振兴示范村创建名单。

2022年12月，埠头村被确定为2022年浙江省高标准农村生活垃圾分类示范村。

2021年12月，埠头村被命名为2021年浙江省卫生村。

2021年12月，埠头村被命名为2021年浙江省3A级景区村庄。

2021年12月，衢州市公布埠头村为2021年度衢州市健康村。

2020年12月，埠头村被命名为浙江省2020年度“省级民主法治村（社区）”。

历史沿革：解放初为四都乡六村。

1956年属小皂乡六一农业社。

1958年为四都管理区六一生产队。

1961年为四都公社黄家埠大队。

1983年底改四都乡黄家埠村民委员会。

1956年属小皂乡五星农业社。

1958年属四都管理区五星生产队。

1961年为四都公社水碓头大队。

1983年底改四都乡水碓头村民委员会。

2008年实施村撤并，黄家埠与水碓头村合并。