在解放初期至走向高级社时称岩头乡第五分会，一九五八年以后，由于合作化开展取得胜利，建设新农村之意而称为胜建村村民委员会。

胜建村由三个自然村组成,分别是芳地、荷大园、岩头里。本村现有农户426户，常住人口1250人。有耕地790 亩，其中水田661亩，旱地129 亩。山林3168 亩。本村农民收入以农业为主，2008年人均纯收入4584元。本村特色产业是葡萄种植和蔬菜种植。通过近几年的新农村建设，本村现已经全面实施了土地整理、康庄工程，其中荷大园自然村还实施甘泉工程和村庄整治工程，岩头里村也实施了村庄整治工程，村容村貌得到了明显改变。文化事业也蒸蒸日上，近几年先后建立了村老年协会和女子舞蹈队。村民的文明程度和生活水平不断提高，相信不久的将来，一个崭新的农村呈现在人们面前。胜建村与礼张村、夏泉村、龙溪村、幸福新村、岩头陈村、青锋村、西黄村、王店村、三红村、宏伟村、荷塘村、拥建村、宏亮村、蜈溪村相邻。荣誉排行：

2023年3月，胜建村被认定为2022年度“浙江省善治示范村”。

2023年1月，被命名为浙江省2022年度省级“民主法治村（社区）”。

2021年12月，胜建村被命名为2021年浙江省卫生村。

2021年12月，2021年浙江省“一村万树”示范村公布，胜建村上榜。

历史沿革：清季属灵泉乡十七、十八都，解放前属圣云乡，解放初属岩头乡。

合作化时建立胜建高级社，取胜利建设新农村之意。

1961年从宏亮队分出，建为岩头公社车门大队。

1983年改设车门村民委员会，属岩头陈乡。

2018年12月24日撤胜建、六建等2个村民委员会，设立胜建村村民委员会。