福建上杭县邹坦迁居此地，取名山坑头，意思是山坑的源头，后雅化为桑坑头，意为织绸产缎之地。

2023年12月，桑坑头村被命名为2023年度浙江省卫生村。

桑坑头村是武义县新宅镇下辖的行政村，城乡分类代码为220，为村庄。区划代码为330723104247，居民身份证号码前6位为330723。邮政编码为321000，长途电话区号为579 ，车牌号码为浙G。桑坑头村与胡弄村、茶坑村、乌门村、后汤村、金岭溪村、东巨村、三坑口村、金榜村、柘坑村、道芝村、大莱村、陈弄村、新宅村、沿溪村相邻。历史沿革：2018年11月村规模调整批准撤上甫、下甫等两村合设桑坑头村村民委员会，延续至今。

原上甫村在解放初属岭上乡桑坑头行政村。

1956年合作化时成立高峰农业社。

1958年公社化时属新宅管理区。

原下甫村在解放初属岭上乡桑坑头行政村。

1956年合作化时成立高峰农业社。

1958年公社化时属新宅管理区。

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