表示明初徐、刘两姓始建，主种水稻，为使稻穗年年丰收，取名穗丰。

穗丰村村委会以驻地命名。改革开放前，有755户，3259人。耕地面积1364亩，山地面积353亩，以种植水稻为主，兼营淡水养殖、捕捞业。1949年称仙岩乡穗丰村；1956年称穗丰农业社；1961年称穗丰大队；1984年建穗丰村委会。穗丰位于河口塘以南1.3公里，温瑞塘河两岸。明初有刘、徐二姓始祖迁入，以五谷丰登之意，取名穗丰。据《徐氏宗谱》记载，徐氏于明初自永嘉迁入；而刘氏则是明朝开国功臣刘基之孙刘骁，因避朱明政权破孩从青田迁入。（丁氏少数民族？）穗丰村与新丰村、社帆村、渔潭村、仙南村、自力村、岩一村、仙北村、岩二村、维仙社区、下林村、凤池村、沈岙村、竹溪村、河口塘村相邻。荣誉排行：

2025年8月，被认定为2025年度温州市水美乡村。

2024年3月，入选浙江省第四批未来乡村创建村名单。

2022年10月，2022年淘宝村名单发布，穗丰村上榜。

2021年10月，南京大学空间规划研究中心、阿里研究院联合发布2021年淘宝村名单，穗丰村榜上有名。

2020年12月，被命名为温州市第三批市级完善型农村社区。

2020年9月，阿里研究院公布2020年淘宝村，穗丰村榜上有名。

历史沿革：1949年称瑞安县仙岩乡穗丰村。

2001年8月21日仙岩镇划归瓯海区，属仙岩镇。