郭姓居住三面为湖洼地的岭子上，此地形俗称""嘴""，故名。

郭嘴村：位于梅花镇东北3公里处。位于梅花镇火车站附近，交通便利，现有人口4818人，耕地11280亩，29个村民小组，主要农作物为水稻、小麦、玉米、半边莲。建有农民集中居住区—官门杜小区。目前，郭嘴居支部有正式党员121人。郭嘴社区与凤墩社区、赵庄村、大罗村、段庄村、川城村、从庄村、万全村、梅花社区、前老社区相邻。文化旅游：

郭嘴汉墓群郭嘴汉墓群，位于泗洪县梅花镇郭嘴村。2010年，为配合宿淮铁路建设，市文广新局联合南京大学历史系对该墓地进行抢救性考古发掘。此次发掘共清理古墓葬50座，包括44座竖穴土坑墓和6座砖室墓。出土历史沿革：1949年为薛岗村。

因县内重名，1981年更名为郭嘴生产大队。

2001年郭嘴村与陆桥村合并设立郭嘴村。

2012年，经泗洪县人民政府（洪政复〔2012〕38号）批准，撤销郭嘴村民委员会，设立郭嘴居民委员会。