以辖区自然村垫湖集得名。清康熙年间，此地遭受洪水灾害，积水成湖，后在湖西垫宅造房兴集，得名垫湖集。

垫湖村地处泗洪县西南岗，村域面积11.8平方公里，1460户、3790人，是江苏“大包干”发源地。2012年4月6日至10日，省委书记罗志军专程到垫湖驻点调研。近年来，垫湖村集中居住845户，在建460户，今年8月份可全部集中。依托贡米品牌，完善农田配套，建设标准化良田790公顷；种植反季节瓜果蔬菜及精品花卉198公顷；工业小区落户企业5家，建设厂房1.2万平方米，在建5万平方米。2011年，垫湖村集体经济收入26万元，农民人均纯收入8370元。垫湖村先后被评为全国民主法治示范村、省康居示范村、省社会主义新农村建设示范村、省生态村、省卫生村和省农民体育工作先进村，荣获“江苏人居环境范例+查看详细垫湖村概况>>

2026年2月，垫湖社区被确定为2026年“江苏省特色田园建设示范”培育村庄。

2024年4月，被认定为江苏省第一批宜居宜业和美乡村。

2022年10月，垫湖村被命名为2022年全国示范性老年友好型社区。

2020年11月，垫湖村被授予第六届全国文明村镇称号。

2019年12月，垫湖村被认定为全国乡村治理示范村。

“春到上塘”纪念馆“春到上塘”纪念馆位于“江苏农村改革第一村”——泗洪县上塘镇垫湖村，始建于2008年6月，于2008年12月正式对外开放。纪念馆外观如一艘在大海中乘风破浪的旗舰，喻示着上塘镇30年前率先在全历史沿革：1949年为垫湖村。

1984年改为垫湖村村民委员会。