当年以东兴高级社名称定名，后改村后取东兴二字，故名。
东兴村地处扬州市西北部，紧邻邵伯湖。村内总面积6.3平方公里，拥有外湖水面2300多亩，渔业人口200多人，年产水产品产量400多吨。近年来，东兴村结合地域特点，充分整合现有旅游产品和自然资源，加强环境整治，持续加大景观设施和基础设施投入力度，建成水产养殖专业合作社。东兴村与墩留村、杨寿社区、方集村、新龙村、宝女村、爱国村、永和村相邻。荣誉排行：
2024年4月，被认定为江苏省第一批宜居宜业和美乡村。
历史沿革：1958年建立东兴大队；1983年改建为东兴村，设立东兴村村民委员会，沿用至今。
